全株具有類似蘋果的香味,屬名Chamaemelum 是希臘文chamai (地面上的)與 melon (蘋果)兩字組合成。其香味具有鎮定、寧神的效果,由植株提煉的香精油,普遍用於芳香療法,作為薰香可解除焦慮、放鬆心情。全株新鮮或乾燥後沖泡茶飲,則可幫助消化、協助睡眠。精油外用則有消炎、止痛與抗過敏的功效。本種與德國甘菊Matricaria chamomilla相似,兩者容易混淆不清。基本上羅馬甘菊全株都有蘋果香味,而德國甘菊只有花序具有蘋果香味。適合全日照環境栽培,喜歡冷涼、乾燥,植株具有耐旱性。忌高溫潮濕,台灣夏季栽培可移至避免淋雨且通風的位置,並且修剪過密枝葉以協助越夏。澆水可待介質乾才澆,過於頻繁的澆水是生長不良主因。肥料秋至春季每季施用一次綜合長效肥。採用播種法與扦插法繁殖,播種於春、秋兩季進行,發芽適溫15~20℃。種子非常細小,播種完澆水用噴霧法,避免淋水把種子沖失。發芽後可待介質乾才澆水,避免植株腐爛。扦插於秋至春季進行,剪取匍匐於地面側生的分枝,大約5~10公分一段扦插。

更多信息: kmweb.coa.gov.tw