從21世紀初開始,哪種巧克力成為了日本國民的最愛?
Kitto Katto是我們都知道的奇巧巧克力(Kit Kat)的日文名字。 2017年4月,哥倫比亞廣播公司(CBS)週日早間記者莫·羅卡(Mo Rocca)向觀眾解釋說,這更像是日本舉國上下的痴迷。 300多種售價5美元的奇巧巧克力(Kit Kat)製品背後的主腦是糕點師高木泰正(Yasumasa Takagi)。
糕點師高木說,一般來說,日本人更喜歡清淡的口味,而不是那種會讓人頭暈目眩的刺激性口味。高木將奇巧巧克力與多種口味混合,如抹茶綠茶、黃油和草莓楓糖等。
“在日本,奇巧巧克力非常非常受歡迎。” 雀巢日本公司巧克力與糖果部門的總經理塞德里克·拉克魯瓦(Cedric Lacroix)說道。在日本,我們每天消耗多達500萬的奇巧巧克力。
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