從1990年5月15日,中國正式宣布開始發展綠色食品以來,中國綠色食品 事業已經經歷了十年發展歷程。

綠色食品是在無污染的生態環境中種植及全過程標準化生產或加工的農產品,嚴格控制其有毒有害物質含量,使之符合國家健康安全食品標準,並經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌的食品。

從1990年5月15日,中國正式宣布開始發展綠色食品以來,中國綠色食品 事業已經經歷了十年發展歷程。這個歷程又可分為三個階段:提出綠色食品的科學概念→建立綠色食品生產體系和管理體系→系統組織綠色食品工程建設實施→穩步向社 會化、產業化、市場化、國際化方向推進。

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