以下哪個被稱為西安8大怪之一?
俗話說「百里不同風,十里不同俗」,在關中這塊土地上,由於氣候、經濟、文化等不同因素影響,在衣、食、住、行等方面形成了一些獨特的方式,外地人對此十分好奇,經匯總形成了如今的「西安八大怪」。
第一怪:房子半邊蓋
傳統的中國家居一般都是「人」字型結構,關中地區把這種房子叫「安間」房,又叫上房。裡面住著主人和老人,結構都是廳房、兩邊是臥室。 一個院落除了上房還有偏房,在關中叫廈子房,房子的結構是「人」字的一半,就是半邊蓋的「怪」房子。
第二怪 手帕頭上戴
第三怪 碗盆難分開
陝西人吃飯喜歡用一種白瓷青花大碗,最大的碗口直徑將近1尺,當地人稱為「老碗」。
第四怪 麵條像腰帶
關中的麵條特別寬,好似腰帶一般,人稱「褲帶面」。正宗關中人做的面比現在城市裡通常所吃的「褲帶面」更為誇張:喜歡將面和硬揉軟、擀厚、切寬,一根面 條寬度可達二三寸,長度則在1米上下,厚度與硬幣差不多,似足「褲帶」,一根麵條有時足夠一頓飯。
第五怪 鍋盔賽鍋蓋
鍋盔是一種形如鍋蓋的發麵餅,草帽大小,成品重量足有10斤左右,吃時切開,可一連吃好幾天,而且炎夏半月不變味,隆冬百日不變質。
第六怪 油潑辣子一道菜
油潑辣子是關中人家的看家菜,不論是拌麵夾餅,還是啜粥吃饃,都少不了它。故有「無辣不下飯,無辣不成席」之說。
第七怪 唱戲吼起來
這裡唱戲指唱「秦腔」,特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱,更是扯開嗓子大聲吼,當地人稱之為「掙破頭」。
第八怪 板凳不坐蹲起來
關中的男子們一日三餐基本都要蹲在一起開「老碗會」,一蹲就是一個多小時。
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