Apfelschorle是什麼？

德國飲料市場上有很多德國人自己發明的千奇百怪的混合飲料。其中最流行的是一種叫做Apfelschorle的蘋果汽水混合飲料。名稱由德語的“Apfel蘋果”和“Schorle混合飲料”組合而成。由一半的帶碳酸氣的礦泉水兌入一半的純蘋果汁製成。

德國人的日常生活中完全離不開Apfelschorle。德國人從幼兒園就開始喝了。因為基於對牙齒的保護，德國幼兒園不給孩子們喝任何純果汁飲料。所以德國從幼兒園到學校，職工食堂到高檔餐廳。只要是提供飲料，除了礦泉水之外，一定會有Apfelschorle。

德國人如此喜歡Apfelschorle與他們的飲食習慣有關係。德國平時就愛喝帶碳酸氣的蘇打水。同時也酷愛喝果汁，德國每年果汁的飲用量在世界排第一。所以商家及時抓住德國客戶的特點，特別推出這樣結合兩種飲料的共同特點的混合飲料，既解決了礦泉水的平淡無味，同時也解決了蘋果汁過甜卡路里過高的缺點。

德國擁有眾多品牌的Apfelschorle。根據德國消費者評定雜誌Öko-Test測評的結果被評為最好的“sehrgut”的品牌是Adelholzener和Voelkel。