哈密瓜是甜瓜的變種,具體來說是Cucumis melo var. cantalupensis。該品種的名字來自羅馬附近的坎塔盧波村,這些甜瓜最初種植在教皇莊園的花園中。哈密瓜的果皮呈分段狀,覆蓋著疣狀的凸起,使其外觀獨特。最著名的哈密瓜品種是卡瓦永甜瓜或夏朗德甜瓜,因其甜美芳香的果肉而備受推崇。

在北美,「哈密瓜」一詞通常指的是網紋甜瓜(Cucumis melo var. reticulatus),這是一種不同的水果,果皮呈網狀,味道較淡。儘管存在這種差異,哈密瓜的名稱仍然沿用至今,導致這兩個品種之間經常出現混淆。

有趣的是,來自日本的品種「夕張王」哈密瓜是世界上最昂貴的瓜,由於其異常甜美和完美的圓形,經常在拍賣會上拍出高價。

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