如果在法國餐館點了“cuisses de grenouille”，會為您提供什麼料理？

英法兩國糾結千年，各不相讓，法國人常管英國人叫rosbeef，而英國人則常把法國人稱為frog-eater。那讓我們來看看這“吃青蛙人”的法國人是怎麼做青蛙來吃的。

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

- 48 cuisses de grenouille

- 50 g de farine

- 1/2 bouquet de persil

- 3 gousses d'ail

- 3 cuillères à soupe d'huile

- 20 g de beurre

- sel et poivre

配料（4人份）：

48只青蛙腿

50克麵粉

半把香芹

3瓣大蒜

3湯匙油

20克黃油

鹽和胡椒