伽利略溫度計(Galileo thermometer)是一種由玻璃圓筒、透明液體及不同密度的重物所構成的溫度計。當溫度改變時,液體的密度會隨之改變,使得懸浮的重物上下移動,直到與周圍的液體密度相等。密度最低的重物會在最頂部,最高的在最底部。每個重物都掛著刻有數字的金屬圓盤,讀取周遭溫度時,找懸浮在頂部最底端的重物。

伽利略溫度計的運作原理是浮力。浮力一般是指物體在液體或氣體中所產生向上的托力,是鋼製小船能漂浮的原因(當然,一支鋼製棒子是會下沉的)。液體中的物體漂浮與否,取決於物體本身的重量,以及放入水中時物體排開液體的重量。如果物體的重量小於排開液體重,就會浮在水上;大於排開液體重就會下沉;如果相等,則會懸浮在液體中。

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