Gulab jamun 是哪一款美食的流行甜點?
Gulab jamun(或 gulaab jamun)是印度最受歡迎的甜點之一,通常被稱為「印度甜甜圈」。這種美味的食物由柔軟、入口即化的油炸餃子組成,傳統上由濃稠或濃縮的牛奶製成,然後浸泡在玫瑰水製成的糖漿中。
「gulab」一詞源自於波斯語單字「gol」(花)和「āb」(水),指的是玫瑰水香味的糖漿。 「Jamun」是一種深紫色的印度漿果,深棕色的餃子煮熟後與它相似。
Gulab jamun 可以溫熱或室溫食用,並搭配各種額外配料,使甜點更加特別。
Gulab jamun 是一種通常在節日、生日或婚禮等重大慶典上食用的甜點。
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