奇異果又被稱為什麼?
獼猴桃,又稱奇異果、中國醋栗,是獼猴桃屬多種木質攀緣植物可食漿果的名字。其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果等。最常見的獼猴桃品種('Hayward')是橢圓形,約一顆大型雞蛋的大小,長度為5-8厘米(2.0-3.1英寸),直徑為4.5-5.5厘米(1.8-2.2英寸)。它具有纖維狀、暗綠色的棕色皮膚、明亮的綠色或金色的果肉、可食用的黑色種子。它有柔軟的質地,甜而獨特的味道。它是幾個國家的商業作物,如新西蘭、澳洲、智利、法國、意大利、希臘。
此物種原生地為中國,1904年旺加努伊女子中學的校長瑪麗·伊莎貝爾·弗雷澤女士把中國湖北宜昌的獼猴桃種子帶回新西蘭之後,把種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出新西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,新西蘭出產的綠色奇異果“kiwifruit”的名字已經風行全世界,而新西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。除綠色獼猴桃外,新西蘭還育出了一種“金獼猴桃”味道較清甜,酸味弱。現在主要出產國家有新西蘭、意大利、法國、中國、智利等。
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