哪個甜點被稱為île flottante？

“［L'île flottante -漂浮之島］ 漂浮之島這個具有神秘又有趣名稱的甜品是法國經典甜品之一，英式卡仕達醬上漂浮著打發的蛋清，彷彿像蒼茫大海中的孤島一樣，於是人們把他起名為漂浮之島。家裡沒有烤箱的人也不用擔心，因為這道甜品不需要烘培，而且只要雞蛋，牛奶，砂糖就能做出來的極其簡單又不乏奢華的浪漫甜品。朋友聚餐的時候，這款簡單又精緻的甜品，可是回頭率超高的哦！”

儂儂片語：

1.熱過牛奶的鍋如果要再用來煮蛋奶醬的話，一定要記得進行清洗，因為會留有奶垢，可能會在煮蛋奶醬的時候糊鍋！

2.煮蛋奶醬特別需要耐心，火候特別難掌握，因為火稍大的話就變成了蛋渣液了。

3.正宗的是要滴糖漿的，我懶得煮，所以就撒了點可可粉點綴，你還可以撒入堅果碎料，口感更好！