非洲大陸的舊石器時代早期文化。因發現於坦桑尼亞的奧杜韋峽谷而得名。 20世紀30年代初發現,1960年起進行系統發掘。該文化的典型器物是礫石砍斫器,佔全部石器的51%。還有盤狀器、多面體石器、原型手斧、石球、大型刮削器、小型刮削器和雕刻器等。當時已知狩獵,發現屠獸遺址。還發現石塊堆成的窩棚式建築地基。其地質時代屬早更新世 ,據測定奧杜韋第Ⅰ層的年代為距今175萬年 。奧杜韋文化是迄今所知世界上最早的舊石器文化之一。其後續是發達的奧杜韋文化。

奧杜韋文化發現於奧杜瓦伊峽谷的第1層和第2層下部,也發現於北非阿爾及利亞的艾因哈奈什。典型工具是砍斫器。

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