金冠蘋果起源於哪個國家?
蘋果並非原產於北美洲,但今天北美大陸卻擁有世界上最豐富蘋果多樣性。這是由一位名為“Johnny Appleseed”的人造成的。他的真實姓名是約翰·查普曼(John Chapman)。查普曼用了48年的時間在北美西北部旅行,散發蘋果種子並種植果樹。儘管有上千種蘋果品種,但美國超市中的蘋果主要來源於其中三種:蛇果(Red Delicious)、金冠(Golden Delicious)和澳洲青蘋(Granny Smith)。對於銷售和蘋果產業來說,蛇果是最理想的蘋果。蛇果個大、深紅,其一出現就立即得到了認可。
金冠蘋果又名黃香蕉、黃元帥、金帥,蘋果中的著名品種,為一重要的高產品種,果實品質優良。金冠蘋果個頭大,成熟後表面金黃,色中透出紅暈,光澤鮮亮,肉質細密,汁液豐滿,味道濃香,甜酸爽口。栽培面積較廣,日照時數長、晝夜溫差大的地方都適合其生長,中國遼寧、甘肅、新疆等地皆出產優質金冠蘋果。
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