在亞美尼亞，lavash是什麼類型的食物？

Lavash（亞美尼亞語：լավաշ）是一種軟薄無酵餅，由tandoor製成，在南高加索地區，西亞和里海周圍地區都有食用。 Lavash是亞美尼亞，阿塞拜疆，伊朗和土耳其最普遍的麵包之一。它在克什米爾被稱為熔岩，但形狀更圓。 2014年，“拉瓦什（Lavash），即亞美尼亞傳統麵包作為一種文化表現形式的製備，含義和外觀”被聯合國教科文組織列為人類非物質文化遺產代表作名錄。 2016年，名單上還包括在阿塞拜疆，伊朗，哈薩克斯坦，吉爾吉斯斯坦和土耳其的社區製作和共享麵包（lavash，katyrma，jupka或yufka）。