珀西·斯本塞(Percy Spencer,1894-1970),美國人,發明家,微波爐的發明者。斯本塞於1921年生於美國亞特蘭大城。 1939年,他參加了海軍,半年後因傷而退役,進入美國潛艇信號公司工作,開始接觸了各類電器,稍後又進入專門製造電子管的雷聲公司。 1970年斯本塞逝世,享年76歲。

1945年,他觀察到微波能使周圍的物體發熱。在一次他研究磁控管時,口袋中的巧克力受熱融化,弄濕了他的褲子,而並沒對人體產生影響,使他開始著手對微波的熱效應的研究。雷聲公司受斯本塞實驗的啟發,決定與他一同研製能用微波熱量烹飪的爐子。 1947年,雷聲公司推出了第一台家用微波爐。可是這種微波爐成本太高,壽命太短,從而影響了微波爐的推廣。 1965年,喬治·福斯特對微波爐進行了改造,與斯本塞一起設計了一種耐用和價格低廉的微波爐。 1967年,微波爐新聞發布會兼展銷會在芝加哥舉行,獲得了巨大成功。從此,微波爐逐漸走入了千家萬戶。由於用微波烹飪食物又快又方便,不僅味美,而且有特色,因此有人詼諧地稱之為“婦女的解放者”。

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