食人鯧,也稱食人魚,是分佈於南美洲亞馬遜河中的一種魚,是水虎魚(Piranha)的一種。水虎魚有近56種,屬脂鯉科中的鋸鮭脂鯉亞科,按食性不同,可分為:雜食性,肉食性兩種。肉食性的食人鯧,正名紅腹鋸鮭脂鯉(nattereri),即納氏鋸齒鯉。該魚體長 30厘米(不計尾鰭)。

主要分佈於安第斯山以東至巴西平原的諸河流中。除亞馬遜河外,庫亞巴河和奧利諾科河也是其主要產地。現處於南美洲亞馬遜河流域,分佈於阿根廷、巴西。

食人魚以凶猛聞名,俗稱“水中狼族”。以魚類和落水動物為食,也有攻擊人的記錄。但有些相近種類(如阿唐巴齊魚)只吃水果和種子,中午會聚在蔭涼處休息。成年個體一般在晨昏活動,體長15~24厘米的個體通常黃昏活動(12:00~22:00),幼魚(8~11厘米)則整日活動。

食人魚有膽量襲擊比它自身大幾倍甚至幾十倍的動物,而且還有一套行之有效的“圍剿戰術”。當它們獵食時,食人魚總是首先咬住獵物的致命部位,如眼睛或尾巴,使其失去逃生的能力,然後成群結隊地輪番發起攻擊,一個接一個地衝上前去猛咬一口,然後讓開,為後面的魚留下位置,迅速將目標化整為零,其速度之快令人難以置信。

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