瑪格麗特披薩（Pizza Margherita）最早出現於哪個意大利城市？

比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，並由烤爐烤製而成。

披薩的奶酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack）、馬蘇里拉奶酪等。

那不勒斯（Naples）是現代披薩的發源地，也是吃最正宗的瑪格麗特披薩（Pizza Margherita）的地方。 19世紀時，瑪格麗特公主在那不勒斯停留的期間厭倦了錦衣玉食，要求隨從去民間搜索美食，民眾給公主呈上了一種披薩，主色為紅、白、綠三種顏色，公主非常喜歡，披薩從此開始流傳於貴族間，因此稱為瑪格麗特披薩。瑪格麗特披薩十分經典且價格便宜，吃多了不會感覺到很膩，尤其是上面舖的羅勒葉非常提味，讓人回味無窮。