哪個國家的美食以青蛙腿的美味而聞名？

田雞腿，又稱青蛙腿，中國南方地區的人稱為田雞腿蛙類主要是菜，這是一個道很常見的法國和中國菜，在世界上的其它地方像加勒比海地區，波蘭，美國的部分地區，人們也食用它。西式烹飪法一般是油炸，做法非常的簡單，把整隻青蛙放入油鍋裡炸，加上鹽後，就可以食用了。腿，其他的部分扔掉。中式烹飪法則有炒，炆，煮湯等。

人們喜歡吃的的不是整整隻青蛙，，甚至青蛙腿，它香脆美味，但是由於青蛙個頭小，摘掉青蛙腿後，其他部分又不能浪費掉掉，所以就炸整整隻該青蛙。寒冷的地區，炸青蛙腿一般是在冬天食用，而且的都是這道菜住的。