去皮香蕉內側的那些奇怪的線是什麼？

被子植物的韌皮部由篩管和伴胞、篩分子韌皮纖維和韌皮薄壁細胞等組成，位於樹皮和形成層之間。其可分為初生韌皮部和次生韌皮部兩種。

韌皮部由篩管（篩胞）、伴胞、韌皮纖維和薄壁細胞組成。篩管或篩胞是基本組成部分。篩管由一系列篩管分子頂端銜接而成，有篩孔與相鄰的篩管分子相通，端壁上有篩板通聯，是長管形細胞，主管運輸營養物質。蕨類植物和裸子植物無篩管和伴胞，運輸營養物質靠篩胞。篩胞之間的橫壁上有篩孔相通，端壁之間有篩板通聯。伴胞是和篩管分子相伴的一個或幾個細胞，它與輸導和提供能量有關。韌皮纖維堅韌而富有彈性，具支持作用。薄壁細胞中含澱粉等營養物質，是由根或莖頂端分生組織分化出來的原形成層，可進一步分化成初生韌皮部。次生韌皮部遠不及次生木質部發達，而且薄壁組織占主要部分，其中包括韌皮射線。韌皮部薄壁細胞中常含多種營養物質，如醣類、澱粉、脂肪、生物鹼、結晶體、鞣質、橡膠、甙類和揮髮油等。在次生韌皮部中，常含有各種分泌組織，如馬兜鈴含有油細胞、人參有樹脂道、當歸有油室葉橡膠樹和蒲公英有乳汁管等。