軟體動物門(學名:Mollusca)屬於無脊椎動物,就其物種多樣性而言,是動物界的第二大門,僅次於節肢動物門,其已確認的物種數量估計有十萬多種。軟體動物能適應許多不同環境,分佈廣泛,從寒帶、溫帶到熱帶,從海洋到河川、湖泊,從平原到高山,陸地、淡水和鹹水多種棲息地中都有大量成員,例如蝸牛、河蚌、海螺、烏賊等物種。而在海洋生物當中,比重佔23%的軟體動物更在所有動物排第一位。

軟體動物大多有殼,如田螺、文蛤等貝類;少數在陸地上的則有蝸牛、蛞蝓;章魚、烏賊、海蛞蝓的外殼已消失;軟體動物多數靠一條肉腳向前滑動,以此移動自己的身體,很多都有一個盤繞的外殼來保護蝸在裡面的柔軟的身體。

頭足綱屬於閉鎖式循環系統,其餘的軟體動物都屬於開放式/開管式循環系統。雖然軟體動物是三胚層動物,但是它們的體腔卻相當小並包含了心臟與生殖腺。體腔內大多是血腔,能讓血液與體液循環至各個器官。軟件動的血液含有血藍蛋白,與氧氣結合時會產生Cu2+,因此它們的血液呈現藍色。它們的心臟有些只有一個心房,有些有多個心房,它們從腮得到含氧血,並送到心室,然後再送到相當短的主動脈並流至全身。

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