在阿茲特克和瑪雅文化中，哪種食物被高度重視，有時甚至被當作貨幣來使用？

阿茲特克，又譯阿茲台克、阿茲提克，是存在於14世紀至16世紀的墨西哥古文明，主要分佈在墨西哥中部和南部，因阿茲特克人而得名。阿茲特克人包括墨西哥谷地的多個民族，以操納瓦特爾語的族群為主。

在阿茲特克的商業中，存在有多種起貨幣作用的等價物。小宗貿易主要以可可豆作為貨幣，它們大多進口自低地。市場中，一隻小兔子價值30個可可豆，一個土雞蛋值3可可豆，一個塔馬利值1可可豆。大宗貿易以標準長度的棉布（稱為誇奇特利，quachtli）為貨幣。誇奇特利有多種規格，價值自65至300可可豆不等。約20誇奇特利能支持一位特諾奇蒂特蘭平民一年的開銷。