魚的舌頭其實是由一塊稱為“基舌骨”(basihyal)的小骨或軟骨支撐形成的。基舌骨小且厚,上無肌肉,只能在魚的口腔裡前後挪動。基舌骨位於基鰓軟骨(basibranchial copula)的前方,魚體的腹側主動脈從基鰓軟骨中穿過,將血液從心臟運輸到鰓弓的基部。有些魚(如虹鱒魚)的基舌骨上長有小齒,能幫助將食物磨碎。不過因為基舌骨不能移動,所以這一過程與咀嚼或舔舐完全不同。雪茄達摩鯊(cookiecutter shark, Isistius brasiliensis)在把獵物撕碎的過程中,靠的就是基舌骨、尖利的牙齒和強大的吸力“三管齊下”。從這一點看,基舌骨的功能有點類似於顎。

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