香檳杯的別稱是什麼?
香檳杯(英文:champagne glass)指專門於飲用香檳酒時使用的玻璃酒杯,是一種高腳杯。有鬱金香花形和笛形和淺碟香檳杯三種器型。
有長笛形,鬱金香花形和淺碟香檳杯(英文:champagne saucer,又稱香檳碟),三種器型。
笛形杯:稱為香檳笛(英文:Champagne flute,法文: Flûte à Champagne),杯身細長。笛形杯身可令酒的氣泡不易散掉,令香檳更可口。
鬱金香花形:因香檳酒本身是白葡萄酒,所不同的是發泡,所以,飲用香檳也使用葡萄酒杯器型的玻璃酒杯,只是比葡萄酒杯的整體更趨於流線型,杯身細長,狀似鬱金香花,杯口收口小而杯肚大。它能攏住酒的香氣,一般用於飲用法國香檳地區出產的香檳酒以及其它國家和地區出產的葡萄汽酒。可細飲慢啜,並能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣。
淺碟香檳杯(雞尾酒杯):指一種特別形狀的高腳杯,即可以用於婚禮及其牠喜慶慶典中香檳泉的搭建,給賓客飲用典禮香檳時使用,也可以用於其它場合,比如在酒吧喝餐廳中,飲用雞尾酒和吃西餐小吃。
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