照片裡描繪的是什麼？

蘿蔔（Raphanus raphanistrum subsp. sativus）是一種十字花科的可食用根莖類蔬菜，在羅馬時代之前已在亞洲被馴化。

蘿蔔在世界各地種植和食用，大多生吃，作為脆脆的沙拉蔬菜，味道辛辣，略帶辛辣，強度取決於其生長環境。

蘿蔔的品種現在廣泛分佈在世界各地，但幾乎沒有考古記錄可以幫助確定它們的早期歷史和馴化。然而，科學家已初步確定蘿蔔的起源在東南亞，因為這是唯一發現真正野蘿蔔的地區。印度、中國中部和中亞似乎是蘿蔔不同品種的次要中心。蘿蔔在公元前三世紀進入歷史記錄。公元一世紀的希臘和羅馬農學家詳細介紹了蘿蔔的品種，包括小蘿蔔、大蘿蔔、圓蘿蔔、長蘿蔔、蘿蔔和蘿蔔尖蘿蔔。蘿蔔似乎是最早引進美洲的歐洲作物之一。