由青綠作物經過發酵後而成，保存下來的飼料被稱為什麼？

青貯飼料（Silage）是一類飼料，由含水分多的植物性飼料經過密封、發酵後而成，主要用於餵養反芻動物。青貯飼料比新鮮飼料耐儲存，營養成分強於乾飼料。另外，青貯飼料儲存佔地少，沒有火災問題。

青貯飼料是將含水率為65%—75%的青綠飼料經切碎後，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利於長期保存是家畜優良飼料來源。

品質優良的青貯飼料的主要營養品質與其青貯原料相接近，主要表現為青貯飼料具有良好的適口性，其反芻動物的採食量、有機物質消化率和有效能值均與青貯原料相似，青貯飼料的維生素含量和能量水平較高，營養品質較好。青貯飼料是草食動物的基礎飼料，其餵量一般以不超過日糧的30%—50%為宜。