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照片中是什麼?
無籽西瓜的商業化生產始於1990年代。西瓜的標準染色體數為22,稱為二倍體數(「二」意為兩個,如同「二分」-切成兩半)。由於這個偶數,細胞分裂非常規律,產生的花粉和卵細胞各含有11條染色體,重新組合後形成通常含有22條染色體的種子。透過化學過程,染色體數可以從22翻倍到44(四倍體,「四」意為四個)。
這種染色體數翻倍的過程使得西瓜能夠在不產生種子的情況下生長。四倍體西瓜與二倍體西瓜雜交,產生三倍體西瓜,這種西瓜無法正常形成種子,因此我們稱之為無籽西瓜。無籽西瓜的種植需要特殊的技術和條件,但它們因食用方便而受到消費者的歡迎。
無籽西瓜的培育不僅提高了食用體驗,也推動了農業技術的發展。如今,無籽西瓜在全球廣泛種植,成為夏季水果市場的熱門選擇。
更多信息:
www.canr.msu.edu
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