圖片裡是什麼？

椰子樹 (Cocos nucifera) 是棕櫚科 (Arecaceae) 的一員，也是椰子屬中唯一現存的物種。術語「椰子」（或古老的「椰子」）可以指整棵椰子樹、種子或果實，從植物學上講，椰子樹是核果，而不是堅果。椰子樹在沿海熱帶地區隨處可見，是熱帶地區的文化標誌。

椰子樹提供食物、燃料、化妝品、民間藥物和建築材料，以及許多其他用途。成熟種子的內果肉以及從中提取的椰奶是熱帶和亞熱帶許多人日常飲食的一部分。椰子與其他水果不同，因為它們的胚乳含有大量幾乎透明的液體，稱為“椰子水”或“椰子汁”。成熟的椰子可用作食用種子，或從果肉中加工出油和植物奶，從硬殼中加工出木炭，從纖維狀外殼中加工出椰殼纖維。乾椰子肉稱為椰乾，從椰乾中提取的油和椰奶通常用於烹飪（尤其是煎炸）以及肥皂和化妝品。甜甜的椰子汁可以製成飲料或發酵成棕櫚酒或椰子醋。硬殼、纖維狀外殼和長羽狀葉可用作製造各種家具和裝飾產品的材料。