湯匙是一種餐具,由橢圓形或圓形的淺碗(也稱為湯匙頭)和手柄組成。湯匙是一種餐具(在美國有時稱為扁平餐具),尤其是作為餐具的一部分,主要用於將食物送入口中(進食)。湯匙也用於食物準備,以測量、混合、攪拌和攪拌食材以及盛裝食物。如今的湯匙由金屬(特別是扁平銀器或鍍銀或實心銀器)、木材、瓷器或塑膠製成。不同文化使用不同材料製成的湯匙類型各異,適用於不同的用途和食物。

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