冰激凌頭痛(ice-cream headache)又稱大腦凍結(brain freeze)、冷刺激頭痛,其學名為翼腭神經節疼痛(sphenopalatine ganglioneuralgia)。這種頭痛多會在熱天發生,一般是在快速攝取冰淇淋等冷凍食物或飲料之後發作的疼痛。

這是因為在進入熱的口腔後,給舌、口腔黏膜造成很強的刺激,使得頭部和麵部的肌肉、血管收縮,引起顳動脈痙攣,繼而轉為被動性擴張,血流沖擊擴張動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。

這種頭痛似乎和上顎被冰冷食物刺激的位置有關,被刺激的位置和頭痛位置呈同一側。不過也有人整個頭部都會痛。避免它最有效的方法是:食用冰冷食物時,放慢速度,不要大口吞嚥。在口中含一會食物,使其溫度被神經所適應也是一種行之有效的方法。 “冰淇淋頭痛”一旦發作,要立即停止食用冷飲,並用手反復進行局部按摩,緩解突然的冷刺激引起的頭部血管、肌肉的收縮,減輕疼痛,如果頭疼得特別厲害,可在醫生的指導下服用止痛藥。

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