傳統斯堪的納維亞飲料的名稱是什麼？

地球上的每一寸土壤，都因為其地理的特殊性，孕育出了不同的民族和文化，從而產生了風格迥異的飲食習慣。正如坐落於歐洲西北部的斯堪的納維亞半島(Scandinavia，大家跟我念“斯堪的納維亞”)，它是歐洲最大的半島，被諸多水域所圍繞，主要包括挪威、瑞典以及丹麥三個國家。這裡的人們口味偏鹹，喜食魚和肉，盛產著名的瑞典肉丸，以及鹽醃鯡魚。今天，就為大家介紹一家位於紐約中城的著名斯堪的納維亞餐廳——Aquavit。

Aquavit，是斯堪的納維亞地區的一種傳統酒，作為餐前或餐後酒，以及節慶聚會時飲用。而Aquavit這個名字，則來源於拉丁語 aqua vitae，意為“生命之水”，是早期人們對於蒸餾酒的統稱。還有許多的烈酒都有類似的稱呼，比如白蘭地的法語為“eau de vie”，威士忌的蓋爾亞支語為“uisge beatha”，都可以翻譯為“生命之水”；而伏特加的俄語部分“voda” 指的也是“水”。在寒冷的北方，喝一口烈酒，瞬間一股暖流湧遍全身，猶如重生一般。這也許就是烈酒被稱之為“生命之水”的原因吧。