人體中汗腺(sudoriferous gland;sweat gland)最集中的部位在腳底。汗水是身體的冷卻系統。它的蒸發作用能夠使身體降溫。但是,這並不是完全一樣的。一個人的身體有200萬到400萬個汗腺,汗腺為單管狀腺,可分為兩種類型:外泌汗腺和頂泌汗腺。外泌汗腺數量最多,只釋放水和鹽,而頂泌汗腺在青春期後開始運作,釋放含有蛋白質和碳水化合物的液體。汗腺遍布人體的全身,除了指甲、耳朵和嘴唇。人類的腳通常有25萬個汗腺。因此,一雙腳每天可以產生多達一品脫的汗水。汗液是油性、密布、粘稠的,原本並沒有氣味;但它被細菌分解後會產生氣味。

分泌部直接延續為導管,汗腺的導管較細,由真皮深層上行,導管進人表皮後呈螺旋形上開,直接開口於皮膚表面的汗孔。汗液分泌是身體散熱的主要方式,對調節體溫起重要作用。頂泌汗腺是皮膚中的一種特殊腺體,產生特殊的分泌物。頂泌汗腺較大,為分支管狀腺,位於真皮和皮下組織。

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