威爾士的象徵是什麼蔬菜？

威爾士（威爾士語：Cymru，英語：Wales），全稱威爾士公國（威爾士語：'ywysogaeth Cymru，英語：Principality of Wales），是大不列顛及北愛爾蘭聯合王國的政治實體之一，東鄰英格蘭，西臨聖喬治海峽，南面布里斯托爾海峽，北靠愛爾蘭海，首府和第一大城是加的夫(也譯作卡迪夫)

今威爾士親王（Prince of Wales）是威爾士象徵性的君主，不具有實際的政治權力。

威爾士東臨英格蘭，南臨布里斯託海峽，北與西濱臨愛爾蘭海，土地面積為20779平方公里，首府為加的夫(卡迪夫) (Cardiff)。人口約309萬人。威爾士通往歐洲各市場的交通十分便捷，也有鐵路、公路直接通往英法海底隧道，新的歐洲鐵路貨運站也設在加的夫。

相對於英格蘭的繁榮與都市化，威爾士在自然景緻、風土民情及語言文化就顯得純樸與鄉村化。威爾士擁有不受污染的自然美景以及千變萬化的地理景觀，境內處處是原鄉之美。境內有三座國家公園，其中包括位於北部、囊括英格蘭以及威爾士第一高峰的Snowdonia國家公園。

威爾士擁有數百座城堡，包括Caernarfon 及Conwy等已被列入世界文化遺產的古蹟，在Llandeilo附近，亦有充滿浪漫氣氛的Carreg Cennen山頂砲台。巍峨的護城牆與幽深的地下秘道，正好成為孕育出公主王子、巫師及飛龍等神話故事之搖籃。