以下哪個是乳香樹樹脂（也稱為“希俄斯之淚”）的功能？

洋乳香是從乳香黃連木提取的樹脂，可作香料或供藥用。在希臘也被稱為希俄斯之淚，名字源自傳統產地希俄斯。 《回回藥方》作麻思他其，《飲膳正要》作馬思答吉。也叫黃連木乳香、黏膠乳香、乳香樹脂、乳香脂。

雖然乳香黃連木在地中海多個地區生長，可是洋乳香幾乎僅出產於希臘希俄斯島。島上的洋乳香生產由多個自中世紀延續至今的“洋乳香村”組成的合作社控制。鄰近的土耳其切什梅半島亦有少量生產。

洋乳香本來是液體狀，曬乾後變成硬而脆的半透明狀樹脂。咀嚼時，味道初時是苦，經咀嚼後滲出一種可使人提神的輕微的鬆或香柏味。

洋乳香是製造土耳其軟糖的調味料之一。