第一種被故意用微波爐處理的食物是什麼?
微波爐最早的名稱是“爆米花和熱團加熱器”,它的發明者是美國自學成才的工程師珀西·斯賓塞,“二戰”爆發後,他在一家公司從事雷達技術開發。
1946年的一天,珀西·斯賓塞正在測試一根磁電管,這時他把手伸進口袋,想掏出一塊糖果,結果他發現口袋裡的巧克力已經融化,成了一堆軟軟的巧克力醬。一般人可能認為,是他身上的體溫使巧克力融化,斯賓塞沒有按照這種邏輯思維去判斷這件事,相反,思維敏捷的他給出了一個更為科學的解釋:肉眼看不見的輻射光線“將其煮熟了”。
斯賓塞根本顧不上褲子上沾滿巧克力,立即派人取來一袋做爆米花用的玉米粒。他將玉米粒放在磁電管附近,幾分鐘之內,爆米花在實驗室裡飛濺了一地。
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