刺猬,又稱為刺豬或毛豬,是一種小型哺乳動物。它的背上有5000到7000根刺。刺蝟分佈在歐洲、亞洲、非洲和紐西蘭。當受到攻擊或威脅時,它會蜷縮成一團。刺蝟以昆蟲、蝸牛、青蛙和蟾蜍、蛇、鳥蛋、腐肉、蘑菇、漿果和甜瓜為食。有時,刺蝟會在暴雨後尋找蚯蚓。

刺蝟是夜行性動物,通常在11月至3月之間冬眠。

刺蝟的長刺或稱為刺毛,是由角蛋白構成的。與豪豬不同,刺蝟的刺不容易脫落,但幼刺蝟的幼刺會脫落並被成年刺替代,這個過程稱為“換刺”。當它們非常緊張或生病時,刺也可能會掉落。刺蝟的刺沒有毒性:它們對人類是安全的,因為它們不太尖銳,也不具傷害性。

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