生物學的哪個分支專於研究蘑菇？

真菌學（Mycology，源自希臘文μύκης）是研究真菌的學門，探討真菌的遺傳學、生物化學或是分類學，以及真菌對人類的用途等，包括火種，醫藥（例如：青黴素），食物（例如：啤酒，葡萄酒，奶酪，可食用菌等），和宗教致幻劑，以及它們的危險，如中毒或感染。專門從事真菌學研究的生物學家被稱為真菌學家。研究植物病害的學門植物病理學是真菌學的分支領域之一，絕大多數的植物病原體皆是真菌。在歷史上，真菌學是植物學的一個分支，這是因為真菌曾經被歸類為植物。現在已知真菌演化上的親緣關係較接近的是動物而不是植物，直到幾十年前這是未被識別的。先驅真菌學家包括伊利阿斯·馬格努斯·弗里斯，克里斯蒂安·亨德里克·珀森等。