荷蘭在17世紀對鬱金香的熱愛引發了一場被稱為「鬱金香狂熱」的現象。當時,鬱金香球莖變得極其珍貴,甚至在阿姆斯特丹證券交易所像股票一樣交易。在「鬱金香狂熱」最盛時,一些稀有的鬱金香球莖的價值甚至超過了一棟房子!

鬱金香成為藝術中的熱門題材,尤其是在17世紀,藝術家們創作了許多靜物畫,描繪出這些花卉的美麗。這些畫作不僅展現了鬱金香的美麗,也成為富人的身份象徵。

除了繪畫,鬱金香在歐洲工藝品中也扮演了重要角色。荷蘭的代爾夫特陶瓷常以鬱金香為設計元素,這種藍白相間的陶器在許多物品上都能看到鬱金香的圖案。

到了19和20世紀,鬱金香種植與其他花卉一起成為荷蘭的重要產業。荷蘭成為全球鬱金香貿易的中心,球莖出口到世界各地,並培育出新的技術和品種。

在1950年代,一首名為《阿姆斯特丹的鬱金香》的歌曲使鬱金香與荷蘭的連結更加緊密。這首歌最初是德語演唱的,後來有了荷蘭語和英語版本。 1958年,英國歌手Max Bygraves演唱的版本成為熱門,之後許多歌手也紛紛演唱。

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