圖片裡的是什麼甜點？

煎餅（或稱熱餅、烤餅或煎餅）是一種扁平的蛋糕，通常又薄又圓，由可能含有雞蛋、牛奶和黃油的澱粉麵糊製成，在烤盤或煎鍋等熱表面上烹製制，通常用油或奶油煎炸。它是一種麵糊麵包。考古證據表明，史前社會可能已經食用了煎餅。

煎餅的形狀和結構在世界各地各不相同。在英國，煎餅通常是無酵的，類似可麗餅。在北美，人們使用發酵劑（通常是發酵粉）來製作厚而蓬鬆的煎餅。可麗餅是一種薄的布列塔尼煎餅，起源於法國，在特殊的平底鍋或可麗餅機中一面或兩面煎製，以形成細小氣泡的花邊狀網絡。一種著名的源自東南歐的變體是palačinke，它是一種薄而濕潤的煎餅，兩面煎炸，裡面填滿果醬、奶油乾酪、巧克力或核桃粉，但也可以使用許多其他餡料— —甜味或鹹味。