下列哪個牌子的伏特加是在冰島蒸餾並裝瓶的?
伏特加酒(vodka)是俄羅斯的傳統酒精飲料;伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調製雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
雷克(Reyka)是冰島第一座生產伏特加的酒廠,以小麥及大麥為原料,用珍稀的傳統銅製馬車頭蒸餾器進行小批決(890公升)生產。酒廠位於冰島西南端的波加內斯(Borgarnes),是以生產威士忌聞名的格蘭父子公司在2005年所創建。裝瓶前會經當地的火山熔岩濾過,酒液芳香又輕盈且微帶香草氣息。這種伏特加是由泉水製成,給產品帶來極好的味道;非常適合製作雞尾酒,而且是絕大多數人所喜愛的。
更多信息:
baike.baidu.com
廣告