其中哪種是小圓形番茄?
聖女果又名櫻桃小番茄,一種小型番茄,因此又被稱為小番茄、小西紅柿。生吃味道可口,也可風乾做成蜜餞。
聖女果,茄科,原產地是南美洲的秘魯、厄瓜多爾和玻利維亞。在美洲、亞洲、大洋洲熱帶及亞熱帶地區都有分佈。同普通番茄一樣,聖女果既是蔬菜也是水果,但大多數情況下,聖女果都被當成水果食用。除了食用之外,植株較小的聖女果苗常被用來當做觀賞植物養在家中。觀賞食用皆可。
聖女果有多個品種,因此其外表顏色不盡相同。常見的有鮮紅、粉紅及金黃色。果實直徑也是1~3厘米不等。
聖女果生吃清爽帶甜,口感好。跟普通番茄一樣有許多小籽,但無核,營養價值高,味道較普通番茄略甜。
聖女果具有較高的番茄紅素與維生素C,含糖量與熱量較番茄略高。
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