哪種是美國自釀根汁啤酒的關鍵成分?
Sassafras北美檫樹
Sassafras atbidume
科:樟科 Lauraceae
屬:檫樹屬 Sassafras
美國擦木美國,被北美原住民用作循環興奮劑,也作為解毒血液淨化劑。它具有變暖的能量,有助於早日治療感冒和咳嗽、清潔泌尿問題的草本。常跟淨化血液性能相結合,使其成為治療痤瘡以及許多其他皮膚問題的血液淨化劑之一。
※含黃樟素,已經被發現具有乾損傷及致癌傾向(黃樟素天然存在於其他多種常見草藥中,例如羅勒)。然而,雖然黃樟素雖然能夠在酒精中萃取,但較不會溶於水中,因此傳統上有用於烹調香料。
例如:著名的Gumbo南路易斯安那州秋葵濃湯或者擦木啤酒(已知擦木啤酒)
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