以下哪一種奶酪的外形為平坦的圓形，裡面的質地為柔軟的奶油?

布里奶酪（法文：Brie，又譯布利奶酪），是一種柔軟的奶酪，以牛奶或者羊奶發酵製成。布里奶酪起源於歷史上法國北部的布里地區（現塞納-馬恩省、部分馬恩省和部分埃納省區域），因而得名。布里奶酪非常柔軟，在購買時最好放在所有東西的上面，以免壓壞，奶油味濃厚溫和，沒有什麼特殊的刺激性氣味，對於大部分不習慣奶酪的亞洲人來說也能接受和喜歡。

但因為歐盟的食物法案過於嚴苛，若遵照歐盟法案來製作此奶酪，會使得布里奶酪的原味消失——若以偏激的說法來表達，這種奶酪成了法案的受害者，也讓小部分的人感到不滿（在歐洲生產的部分食物也因為法案規範而受到不同的傷害）。