鯊魚體內不存在哪一部分?
鯊魚屬於脊椎動物門軟骨綱(Chondrichthyes)板鰓亞綱,海生,少數種類進入淡水,為一群遊速快的中大型海洋魚類。
鯊內骨骼完全由軟骨組成,常鈣化,但無任何真骨頭組織,外骨骼不很發達或退化,身體常被皮齒(質鱗),牙多樣化,具有硬肌,但膜骨則永不存在,腦顱無縫。上額由腭方軟骨組成,下額由梅氏軟骨組成。最新研究表明,鯊體內含有多種生物活性成分,如抗癌因子、角鯊烯、黏多醣等等。鯊藥用始見於《本草經集注》,在中國民間,鯊軟骨提取物、鯊肝油等早已被用於治療癌症等疾病。鯊魚牙齒是由齒質、骨齒質和類琺瑯質等構成,它是由盾鱗演變而來的。齒的形態為分類依據之一,鯊魚齒樣式多,有呈梳狀的梳形齒,前後齒不同的異形齒,3個齒尖的三峰齒,有5-7個以上齒尖的多峰齒,具l個大側扁的單峰齒,齒小數多的鋪石狀齒,細小數多的顆粒齒及齒寬扁的切齒共8種樣式。
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