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哪種派是感恩節傳統食物?
感恩節是一個在美國、加拿大、格林納達、聖露西亞和賴比瑞亞等國家慶祝的節日,起初是為了感謝豐收和過去一年的祝福。類似的節慶也在德國和日本舉行。加拿大的感恩節在十月的第二個星期一,美國的感恩節則在十一月的第四個星期四慶祝。在其他地方,感恩節也大約在同一時間慶祝。儘管感恩節有宗教和文化傳統的歷史根源,但它早已成為一個世俗的節日。
南瓜派是一種甜點派,內餡是用香料調味的南瓜奶油。南瓜和南瓜派都是豐收季節的象徵,通常在秋季和初冬食用。在美國和加拿大,南瓜派通常在感恩節、聖誕節以及南瓜當季時製作。
南瓜派的內餡顏色從橙色到棕色不等,通常是單層派皮,沒有上層皮。派的調味通常使用一種稱為南瓜派香料的混合香料,其中包括薑、肉荳蔻、肉桂和多香果等。雖然通常使用罐裝南瓜製作,但也可以使用新鮮煮熟的南瓜。
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en.wikipedia.org
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