這是什麼?

歐洲葡萄起源於地中海、黑海和裏海沿岸。在5000年前敘利亞、埃及、伊拉克、南高加索，與中亞細亞等地即有栽培。後向西沿地中海傳到西歐，向東傳到東亞。栽培最多的國家為西班牙、義大利、蘇聯和法國；其次為土耳其、葡萄牙、阿根廷、羅馬尼亞和美國等。中國主產區在新疆，約佔全國栽培面積30％以上。

根據聯合國糧食及農業組織（FAO）2002年的統計，全世界有75,866平方公里的土地種植了葡萄。大約71%出產的葡萄被用來釀酒，27%作為新鮮水果，2%被製成乾果。

現在還沒有可靠地依照葡萄品種來統計的葡萄產量。大家一般認為種植最廣泛地品種是蘇丹娜，在一些地方也被稱做湯普森無核，其種植面積至少有3600km2（880,000英畝）[。第二廣泛地品種是阿依侖。其他比較普及的品種有赤霞珠、白蘇維翁、品麗珠、梅洛、歌海娜、丹魄、雷司令、霞多麗等。